Sujet : Le mythe du jus de citron dans l’eau chaude, le matin à jeun… bonne ou mauvaise idée ?! 🍋

Bonjour <ton prénom>, 

Jus de citron dans de l’eau chaude le matin à jeun… bonne ou mauvaise idée ? 🤔

Tendance sur tous les blogs, les magazines et même transmise de bouche-à-oreille comme un remède de grand-mère,
La cure citron-eau chaude semble ne plus avoir à faire ses preuves !

Elle est connue pour les personnes ayant un foie engorgé, des désordres digestifs, après des repas lourds (comme les repas de fêtes par exemple), au changement de saison, mais aussi pour les personnes souffrant de douleurs articulaires, ayant des problèmes de peau, pour retrouver la vitalité.
Bref ça a tout l’air d’un remède incroyable aux multiples vertus.

Pourtant, comme toute pilule miracle, la vérité n’est pas tout proche du mythe.
Dans la SuperLetter du jour, on te décrypte ce mythe du jus de citron chaud le matin.

Bonne ou mauvaise idée ?
👉La vraie réponse est : ça dépend…

✔️ Le jus de citron / eau chaude le matin à jeun…Pour l’apport en vitamine C ?

Le citron 🍋 est très riche en vitamine C.
Comme tous les autres agrumes, le citron est un fruit connu par sa haute teneur en vitamine C : 53 mg aux 100 g.
Cette teneur est très stable dans le temps.
Protégée par la peau épaisse du fruit, et préservée par le milieu acide dans lequel elle est en solution,
La vitamine C est retrouvée à peu près intégralement plusieurs semaines après la récolte du citron.

La vitamine C, à quoi sert-elle ?

• La vitamine C est un puissant antioxydant qui lutte contre les radicaux libres qui agressent nos cellules et les font vieillir.
• Elle est indispensable à l’absorption du fer par l’intestin et renforce le système immunitaire.
• La vitamine C participe à la formation du collagène indispensable à la fabrication des fibres élastiques contenues dans les vaisseaux sanguins, les tendons, les ligaments et les gencives.
• La vitamine C aide à la cicatrisation.

Le hic ? Cette vitamine est très sensible à la chaleur.
Lorsque tu mets de l’eau chaude ou bouillante, la vitamine C est détruite en grande partie et tu n’en bénéficies pas (ce n’est pas grave… mais il faut le savoir !)
La vitamine C est aussi très sensible à l’oxygène de l’air (lors de la préparation des repas par exemple).

Astuce pour conserver la vitamine C :
Presse ton citron dans de l’eau à température ambiante ou “tiédasse” (toujours en dessous des 40°C) 😄


✔️Le jus de citron / eau chaude le matin à jeun…Pour stimuler le foie ?

La vitamine C favorise la synthèse du glutathion, un puissant antioxydant qui renforce le système immunitaire, détoxifie le foie et lutte contre les radicaux libres.
Mais comme l’eau chaude en détruit une grande partie, tu vas devoir faire sans vitamine C !
Et oui, c’est le jeu ma pauvre Lucette… parfois on ne peut pas tout avoir 😅

La bonne nouvelle cependant, est que l’eau chaude seule stimule le foie.
Pendant la nuit, dans notre sommeil, les processus métaboliques chassent doucement les toxines de nos tissus vers le tube digestif.
Du fait de notre immobilité, elles s’y accumulent en une couche “collante”.

Si nous mangeons le matin sans éliminer auparavant ces déchets toxiques,
Ils s’accumuleront dans les organes ou seront réabsorbés par le corps avec la digestion.

C’est pourquoi, la tradition ayurvédique (médecine traditionnelle indienne) préconise de boire un verre d’eau chaude le matin au réveil
Afin de purifier les shrotas (canaux subtils que l’on peut comparer aux méridiens chinois),
De dissoudre et d‘évacuer les déchets toxiques par les selles et les urines.
Cela agit comme une douche intérieure qui nettoie l’estomac, draine le foie et provoque un mouvement intestinal d’élimination.

L’Ayurveda conseille pour ce faire de boire l’eau chaude seule sans rien y ajouter (citron, tisane…)
Et de le faire avant de se brosser les dents (le dentifrice étant souvent sucré en plus des autres saveurs qu’il contient)
Pour éviter de lancer le processus de digestion des principes actifs de la boisson ou du dentifrice.

Astuce pour drainer le foie :
Au lever, consomme une tasse d’eau chaude seule.
Plus réconfortante et apaisante pour l’estomac, l’eau chaude provoque une détente de l’organisme
Et permet d’activer le travail de la vésicule biliaire, ce qui draine le foie et donc contribue au processus de purification.
La bonne température de cette eau chaude varie de 45°C jusqu’à 60°C en fonction de ce qui te convient le mieux.

✔️Le jus de citron / eau chaude le matin à jeun…C’est bon pour tout le monde ?

Le jus de citron du matin n’est pas adapté tout le temps, ni adapté à tous !

• Il n’est pas bénéfique pris 365 jours par an !
  Ce qui est “bon” n’est pas meilleur s’il est consommé en plus grande quantité ou trop de fois.
  Alors fais une pause si tu en consommes tous les matins depuis longtemps, et conserve plutôt le format “cure” sur 2-3 semaines à renouveler dans l’année, lorsque tu en ressens le besoin.
  Tu auras plus d’efficacité comme cela !
  
  
• Il n’est pas bénéfique aux personnes qui gèrent mal et assimilent mal l’acidité des agrumes (orange, pamplemousse, citron…)
  Car le citron n’a pas un effet alcalinisant chez tout le monde, nous ne sommes pas tous égaux dans nos capacités métaboliques.

Parce que cette question revient souvent dans notre communauté Amawé et lors de nos challenges Détox, voici ce qu’il faut retenir :
✔️ Si tu veux te faire du bien avec un jus de citron 🍋le matin à jeun :

• Vérifie que tu le supportes bien
• Presse le dans de l’eau tiède pour avoir le double bienfait de la vitamine C + de la stimulation du foie
• Et… pas tous les jours, par cure !
• Le reste du temps, tu peux adopter une tasse d’eau chaude seule au lever.

Belle fin de journée & à très vite
Amandine, Claire & Charly
Fondateurs d’Amawé