80% de la population est en carence de vitamine D, toi aussi ?

Beaucoup d’entre nous vivent dans l’hémisphère nord, où la lumière du soleil n’est pas disponible toute l’année. Et même pour ceux qui y ont accès, de nombreuses personnes passent la majorité de leur temps à l’intérieur ou se couvrent de crème solaire quand elles sortent. C’est ce qui crée une carence en vitamine D chez cette grande majorité des gens !

En réalité, ce n’est pas réellement une vitamine ou un nutriment. C’est en fait une hormone produite par une réaction avec la lumière ultraviolette (UV). La vitamine D est donc produite par notre organisme majoritairement grâce à la lumière du soleil. Or, en période hivernale, entre le changement d’heure et le mauvais temps, le corps est beaucoup moins exposé aux rayons solaires. Près de 80% de la population occidentale est concerné par cette carence en vitamine D, selon un rapport de l’Académie de Médecine Française (AMF).

Carence en vitamine D : pourquoi est-elle si importante ?

La vitamine D est une “vitamine” indispensable, d’abord pour tes os :
La vitamine D agit au niveau des intestins et des reins pour absorber le calcium et le phosphore et permettre leur fixation sur les os. Autrement dit, la vitamine D est indispensable pour la croissance osseuse.

La carence en vitamine D provoque donc des problèmes de perte osseuse chez l’adulte avec une augmentation des risques de fracture (ostéoporose) et des problèmes de rachitisme chez les enfants.

Mais ce n’est pas le seul rôle de la vitamine D. On retrouve des récepteurs à la vitamine D un peu partout dans l’organisme, que ce soit au niveau cardiovasculaire, neuronal ou au niveau du pancréas. La vitamine D a donc un rôle clé dans l’immunité et la longévité.

Parlons vitamine D et longévité ! Certaines études suggèrent que les personnes ayant des niveaux de vitamine D élevés ont les télomères les plus longs.

Les télomères ce sont ces structures ADN-protéines qui protègent nos chromosomes, et plus les télomères sont longs, plus nous vieillissons “au ralenti” et en très bonne santé !
(Au passage, la méditation est aussi connue pour encourager de longs télomères).

Carence en vitamine D : découvre les symptômes qui te le font savoir

Fatigue
Faiblesse musculaire
Fragilité osseuse
Peau sèche
Crampes
Faible immunité, malade facilement

Vitamine D : où la trouver ?

Bien que la vitamine D soit présente dans l’alimentation (champignons, foie de morue, hareng, sardines, maquereau), la vitamine D est surtout fabriquée par la peau, sous l’effet du soleil.

Avant l’âge de 4 ans et pendant les grossesses, les besoins en vitamine D sont plus conséquents, avec 10 µg (=microgrammes) par jour.
Sinon, pour les hommes comme pour les femmes, à partir de 4 ans et durant le reste de la vie, les apports quotidiens conseillés en vitamine D sont de 5 µg.

Mais la vraie question est :
De combien de vitamine D as-tu besoin pour une santé optimale, pas seulement pour ne pas être en carence ? Notre avis là-dessus : presque tout le monde pourrait bénéficier d’une supplémentation en vitamine D, surtout en hiver !

Note : une supplémentation en vitamine D doit être prescrite par un professionnel de santé car elle peut-être contre-indiquée dans certains cas (notamment si tu souffres de calculs rénaux ou d’hyperparathyroidie). Le tout est de bien l’absorber ! Même si tu génères suffisamment de vitamine D, tu ne l’absorbes peut-être pas.

Deux principaux obstacles qui jouent sur la carence en vitamine D

L’âge

Quelqu’un de 70 ans crée beaucoup moins de vitamine D qu’une personne plus jeune.

La couleur de la peau

Elle fait également la différence : les personnes à la peau foncée produisent moins de vitamine D.

Pour ces personnes, il faudra privilégier des niveaux plus élevés de supplémentation, toujours sur recommandation d’un professionnel de santé.

3 manières d’optimiser tes niveaux de vitamine D

1. Fais-toi tester

Avant de supplémenter en vitamine D, demande un test sanguin à ton médecin.
Cela te donnera une idée de la quantité avec laquelle tu dois peut-être compléter.

2. Prends la bonne forme de vitamine D, si tu supplémentes

Choisis toujours la vitamine D3, pas la D2.
Combine la vitamine D avec des aliments qui contiennent du bon gras car c’est un nutriment liposoluble et cela améliore son absorption.
La vitamine D3 est la plupart du temps dérivée de poisson ou de lanoline (graisse obtenue par purification et raffinage du suint – partie grasse absorbée sur la laine). Si tu es vegan, sache qu’il existe une D3 dérivée du lichen (champignon).

3. Sois patient(e)

Cela peut prendre 6 à 10 mois pour “remplir le réservoir” de vitamine D si tu es en carence.

Pour éviter une carence en vitamine D il faut :

Que tu te dores toi la pilule au soleil avec modération et choisis des suppléments de bonne qualité pour passer les périodes hivernales. (Ceux que nous utilisons personnellement viennent de la marque française UNAE, c’est la meilleure qualité que l’on ait trouvée jusqu’à présent : qualitatifs, éthiques, et 100% écologiques)
Tes os, ton coeur, ton immunité et ta longévité te diront merci !

Pour aller plus loin :

On t’explique comment bénéficier de la vitamine D sans danger !

Tu aimes le contenu de cet article ? Inscris-toi à la SuperLetter pour recevoir chaque semaine, des articles et des conseils exclusifs, réservés aux abonnés.