BLOG – Amawé

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Tous nos Articles & Recettes

Collation

Purée d’amande maison

Facile à faire, et prête en 5 minutes. Pour avoir un goût «toasté», tu peux les faire torréfier à peine 5 min à sec au four ou à la poêle, mais elles perdront en nutriments.

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Boisson

Lait d’amande maison

Faire son lait d’amande maison, c’est bien plus simple qu’on le croit. Découvre cette recette de lait végétal aux amandes, avec seulement 2 ingrédients ! Ingrédients 200 gr d’amandes bio  1L d’eau Ustensiles 1 blender

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Apéro

Tartinade de Radis 🌱😋

Miam, cette tartinade de radis est une onctuosité à tartiner, parfait pour les apéros, entrées, collations, ou en salade. À déguster sur du pain, des cracottes ou l’accompagnement choisi.  Ingrédients – 1 botte de radis

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Collation

Gâteau poire chocolat

Tu cherches une recette de gâteau poire chocolat sans gluten ? Super gourmande, super moelleuse et sans sucre ajouté : c’est par ici ! Bonne dégustation !  Ingrédients – 200g de chocolat noir (70% minimum)–

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Collation

Clafoutis au kiwi

Crois-moi, cette recette c’est UNE TUERIE ! 🥝🔥🤪📌 Une recette Amawé à enregistrer et à vite tester pour te régaler ! Ingrédients Pour 4 parts (moule carré)– 4 kiwis– 2 oeufs– 40 gr de sucre

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Boisson

Tisane détox 🍵

Chez Amawé, tu le sais, pas de pilule, d’aliment ou de boisson magique… En revanche, certains aliments et plantes naturelles peuvent venir soutenir et aider notre organisme au travail de détoxination et d’élimination qui est

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Apéro

Crackers aux graines

La tribu, on vous laisse tester notre recette de crackers aux graines 🐿😀 Ces crackers peuvent se manger tels quels. Ou si tu préfères, avec un accompagnement tel que : tartinade de légumes ou tapenade,

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Plat principal

Velouté de topinambour

Cette recette de velouté de topinambour est super onctueuse et douce. A tester pour ceux qui n’ont encore jamais goûté de topinambour ☺️ et pour varier les goûts pour ceux qui en mangent déjà !

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Boisson

Latte au Yannoh ☕️

Un latte oui, mais sans caféine pour préserver ton système nerveux et hormonal tout en ayant du plaisir.  Aujourd’hui c’est avec une recette de latte que l’on te laisse démarrer la journée.. Le Yannoh est

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Comprendre la nutrition : conseil pour manger équilibré

6 conseils pour manger équilibré

On pense souvent à tort que manger sain est compliqué alors qu’avec un peu de volonté, c’est tout à fait accessible et surtout indispensable ! En effet, une bonne alimentation joue un rôle essentiel sur

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Apéro

Chiquetaille de Hareng à l’antillaise

Une recette originale et saine pour ton apéro du weekend 😉PS : chiquetailler signifie réduire en miettes, ou en morceaux. Ingrédients – 200g de filets de harengs fumés– 1 grosse carotte – 1/2 oignon – 2 branches

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Comprendre la nutrition : conseil pour manger équilibré

5 conseils pour manger sainement au travail

Qui n’a jamais mangé sur le pouce en travaillant, pensant être encore plus productif ? Cette fausse bonne idée est à bannir d’urgence et on t’explique pourquoi ! Parce que manger sain, c’est mieux et surtout manger

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Apéro

Condiments à l’ail 🧄

L’ail est connu pour booster le système immunitaire, notamment grâce à son fort pouvoir antiviral / antibactérien. Aujourd’hui on te présente 2 façons de te régaler avec ces 2 condiments 😋 : l’un est mixé,

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Collation

Panna cotta sans lactose au kaki

Il y a quelques jours on te parlait du kaki ! Fruit méconnu de certains mais aussi adoré de beaucoup 😍 Même si on adore le manger cru, tout simplement, comme tous les autres fruits,

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Collation

Galette des rois saine et sans gluten

Pour l’occasion de l’épiphanie, voici notre recette de galette des rois, en version simplifiée et plus saine. Elle est aussi #sansgluten, #vegan et très faible en sucre. Ingrédients Pour 2 petites galettes  – 1 pâte

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Des recettes : d’apéritifs, d’entrées, de plats de résistance, d’accompagnements, de desserts, de faux-mages et fromages, de boissons, et d’incontournables de Noël et des Jours de Fêtes.