Poêlée de navet boule d’or au curcuma et au miel 🍯 – Amawé
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Poêlée de navet boule d’or au curcuma et au miel 🍯

Pour tous ceux qui disent ne pas aimer le navet, pour ceux qui en raffolent, pour ceux qui n’ont plus d’idées de comment le cuisiner, pour ceux qui veulent se laisser tenter par notre recette yummy… 😋 C’est par ici ⬇️

Ingrédients

Pour 2 personnes :

– 2 gros navets boule d’or 
– 1 oignon 
– 1 gousse d’ail 
– 1 petit morceau de gingembre frais
– 1 petit morceau de curcuma frais 
– 1 cube de bouillon de légumes bio 
– 1 cas de miel bio local

Préparation

  1. Laver les navets et les couper en dés
  2. Emincer l’oignon, la gousse d’ail, le gingembre et le curcuma
  3. Dans une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive et y déposer les navets, l’oignon, l’ail, le gingembre et le curcuma.
  4. Faire revenir le tout 4-5 minutes
  5. Puis mettre ½ verre d’eau et le cube de bouillon de légumes émietté.
  6. Recouvrir et laisser mijoter sur feu moyen pendant environ 5 min. Jusqu’à ce que les navets soient fondants.
  7. Servir dans l’assiette, ajouter le miel, mélanger le tout. Servir nature, avec du riz, ou l’accompagnement de ton choix
  8. Déguster et se régaler ! 😋

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Bon appétit !

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