5 conseils pour manger sainement au travail

Manger sainement au travail : avantages pour notre performance et productivité

Ce qu’il faut savoir, c’est que nos habitudes alimentaires ont un impact direct sur notre manière de travailler.

Lorsqu’un cerveau n’est pas correctement nourri, ses capacités cognitives sont diminuées. A long terme, une mauvaise alimentation au travail peut avoir des répercussions négatives qui se traduisent sous forme d’irritabilité & d’anxiété, de fatigue, de baisse de concentration, de perte de créativité et de risque de dépression. Comme le dirait le célèbre slogan, pour bien grandir, ne mange pas trop gras, trop sucré, trop salé !

Adopter une alimentation saine favorise non seulement le bien-être au travail, mais joue aussi un rôle prépondérant pour stimuler la productivité. Selon l’ONU, elle peut améliorer près de 20% la performance. Manger sainement aide ainsi à maintenir les niveaux d’énergie et de concentration. Un point essentiel pour réaliser ses missions de la journée et ne pas piquer du nez après la pause déjeuner !
Dernier avantage et non des moindres, une alimentation saine et équilibrée contribue à la prévention et gestion des maladies chroniques, maux et troubles de santé.

En résumé, une alimentation saine et équilibrée, c’est bon pour le corps, pour la tête et pour la planète !

5 conseils pour manger sainement au travail

Heureusement, avoir une alimentation saine et équilibrée au travail est loin d’être une mission impossible ! Tu te demandes alors comment manger sainement au boulot… Ton guide bien-être holistique Amawé te donne ses meilleurs conseils !

Prépare tes plats en amont à la maison

Cuisiner ses repas à la maison, c’est le b.a.-ba pour manger sainement et équilibré ! L’avantage premier, c’est que tu prépares les plats qui te font envie et surtout tu sais exactement quel ingrédient se cache derrière chaque préparation.

Dans ta lunch box, tu peux soit y glisser un petit plat fraîchement préparé soit les restes de la veille. Par exemple, tu cuisines ton repas du soir en plus grande quantité afin de prévoir une portion pour le lendemain midi.

Autre option, tu peux cuisiner en amont tous tes plats (par exemple le dimanche) afin de prendre de l’avance et d’être tranquille les soirs de semaine. C’est ce qu’on appelle le « batch cooking » ou encore le « meal prep ».

Encore sceptique ? Découvre comment manger sainement quand on n’a pas le temps.

Ne mange pas devant ton ordinateur

Même si tu t’es préparé un bon repas sain et équilibré, le prendre devant l’ordinateur n’aura pas du tout les mêmes bénéfices ! En mangeant à ton bureau, ton attention n’est pas focalisée sur ce que tu manges et donc ton cerveau ne va pas réaliser qu’il est en train d’être nourri. Résultat, tu ne vas pas assimiler correctement les nutriments et la sensation de satiété sera diminuée.
Le risque, c’est de compenser plus tard dans la journée avec des sucreries ou un repas trop copieux le soir.

Au-delà du besoin physiologique, prendre le temps de déjeuner permet au cerveau de faire une vraie pause (bien méritée). Cette déconnexion offre plein d’avantages : augmentation de la créativité, réduction du stress et augmentation de la productivité pour le reste de la journée.

Prévois-toi des collations saines

En cas de coup de mou ou pour éviter une fringale, n’hésite pas à apporter des encas sains au boulot ! Ils redonnent un gain d’énergie tout en fournissant les nutriments nécessaires. Parmi eux, on compte les oléagineux (amandes, noix, noisettes…), les céréales comme les flocons d’avoine, les graines ou les fruits (de saison de préférence).

Si tu as l’âme d’un cuisinier, tu peux même te préparer en amont des gâteaux healthy. Il existe de nombreuses alternatives pour remplacer le sucre dans les recettes de cuisine.

Évite de manger les sucreries que tes collègues ramènent au travail

Une alimentation saine et équilibrée passe aussi par le fait de ne pas se jeter corps et âme sur les sucres raffinés ! On le sait, c’est parfois difficile de résister à la tentation, surtout quand tes collègues de boulot ramènent des viennoiseries tous les jours. Même si ça peut t’arriver de craquer et que c’est ok, privilégie toujours les collations saines que tu amènes. Sinon, bois un verre d’eau ! C’est un coupe-faim naturel qui réduit les grignotages inutiles… et en plus ça hydrate !

Choisis bien tes boissons aux afterworks

Manger sainement au boulot, c’est aussi rester vigilant en afterwork et savoir choisir les bonnes boissons.

Pour les options non alcoolisées, favorise toujours celles sans sucre ajouté comme l’eau de coco, le perrier tranche, un jus de fruits naturellement sucré ou un jus de tomate. Bien entendu, les sodas industriels sont à bannir !

Côté alcool, privilégie les boissons à faible index glycémique et pauvres en sucre comme le vin rouge ou le vin blanc. Désolée pour les amateurs mais exit la bière et les cocktails (sauf de temps en temps pour un petit plaisir) !