Vinaigrette Oméga 3

Découvre comment réaliser une vinaigrette saine et gourmande riche en Oméga 3 ! Une recette simple signée Amawé.

Ingrédients

20 ml d’huile d’olive bio pressée à froid
20 ml d’huile de colza bio première pression à froid
20 ml d’huile de caméline bio
2 gousses d’ail pressées
1 c. à café de moutarde à l’ancienne bio
2 c. à soupe de jus de citron bio
1 pincée de sel naturel/poivre noir

Préparation de la vinaigrette omega 3

Dans un bol, mettre les gousses d’ail préalablement pressées au presse ail. Ajouter les 3 huiles, la moutarde, le jus de citron, sel, poivre et mélanger le tout.

La vinaigrette est prête ! On ne la fera pas chauffer et on la versera sur des aliments froids ou tièdes pour conserver la richesse de ses omega 3 (salades, légumes, tartines, etc).

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