Chips de sarrasin

Découvre comment réaliser une recette saine et gourmande de chips de sarrasin ! Une recette simple signée Amawé.

Ingrédients

Des galettes de sarrasin

(Si tu veux les faire maison voici notre recette ➡️ Galettes de sarrasin )

Préparation des chips de sarrasin

préchauffer le four à 180°

Prendre une galette de sarrasin (cuite) que tu disposes sur une feuille de papier cuisson (tu peux la parsemer d’herbes séchées, d’épices, d’algues ou autres🌿).
À l’aide d’un couteau, dessine un quadrillage afin d’obtenir des losanges / ou des triangles selon tes goûts.

Si (comme sur la photo) tes galettes sont moins souples (galette du lendemain) #antigaspi tu peux simplement en faire des petits morceaux en mode freestyle🤪 !Enfourner pendant 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson, il ne faut pas qu’elles brûlent.

Enfourner pendant 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson, il ne faut pas qu’elles brûlent.
Si certaines sont un peu molles, pas de panique ! Elles durcissent en refroidissant.
Bonne dégustation !

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