Clafoutis au kiwi

1. Préchauffer le four à 160°
2. Dans un récipient, mélanger les œufs et le sucre.
3. Ajouter la farine, la poudre d’amande, la vanille et le lait.
4. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien homogène (consistance liquide).
5. Huiler le plat et venir disposer dans le fond des tranches de kiwis (préalablement pelés)
6. Verser l’appareil à clafoutis et enfourner pour 35 minutes environ.
7. Lorsque la lame d’un couteau ressort humide mais sans pâte, c’est qu’il est cuit.
8. Le sortir du four et le laisser refroidir à température ambiante, puis le placer minimum 1h au frais et déguster !