Découvre comment réaliser une assiette composée d’un brocoli, de riz basmati et accompagnée de saumon ou de lentilles vertes ! INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES POUR FAIRE du brocoli, riz basmati et saumon ou lentilles vertes 60g de riz basmati demi-complet 1 pavé de saumon ou 30g de lentilles vertes 1⁄3 de brocoli Assaisonnement : Vinaigrette avec : […]
Brocoli, riz basmati et saumon ou lentilles vertes Lire la suite »
Découvre comment réaliser une recette saine, complète et gourmande créée avec amour par Amawé : le délicieux et unique pasta bowl protéiné ! INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES POUR FAIRE un pasta bowl protéiné 60-80g de pâtes de pois chiches* 1⁄2 poireau 2-3 poignées d’épinards 5-6 cuillères à soupe de sauce tomate 1 gousse d’ail * On trouve
Recette saine et gourmande de pasta bowl protéiné Lire la suite »
Suite et fin de la série sur les superaliments santé ! Aujourd’hui on termine notre top en te présentant nos chouchous super-herbes, super-racines et super-légumes, des concentrés de vitalité qui soutiennent notre système immunitaire. LES SUPER-HERBES comme superaliments pour agrémenter tous tes plats (Jus) Herbe d’orge et herbe de blé Lorsque l’on parle de jus
Les superaliments : leurs vertus bienfaisantes (partie 2) Lire la suite »
L’article du jour est dédié aux superaliments santé ! S’ils existent pour la plupart depuis l’Antiquité, ils ne sont sous le feu des projecteurs que depuis le début des années 2000, avec le développement de la tendance healthy food en Californie. Même s’il n’existe pas de définition scientifique officielle, l’Oxford English Dictionary définit un superaliment
Les superaliments : leurs rôles et bienfaits (partie 1) Lire la suite »
Découvre comment réaliser une délicieuse recette de patate douce rôtie, légumes, et tofu ou sardines créée avec amour par Amawé ! INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES POUR FAIRE une patate douce rôtie, légumes, et tofu ou sardines 1 patate douce moyenne 1⁄2 oignon rouge 4-6 champignons 1⁄3 de brocoli 1 pavé de tofu ou 1 petite boite de
Patate douce rôtie, légumes, et tofu ou sardines Lire la suite »
Découvre comment réaliser une recette saine et gourmande de smoothie vert au kiwi ! Le plus : il te faudra moins de 5 ingrédients. INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES POUR FAIRE un smoothie vert au kiwi 1 tasse de lait d’amande 1 tasse et demi de feuilles d’épinards 1 petite banane 2 kiwis Jus d’1⁄2 citron Ustensile :
Smoothie vert au kiwi aux nombreux bienfaits Lire la suite »
Découvre comment réaliser une délicieuse recette de poêlée de champignons et carottes croquantes, avec poulet ou tofu imaginée par Amawé ! INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES POUR FAIRE une poêlée de champignons et carottes croquantes, avec poulet ou tofu 1 filet de poulet ou 1 pavé de tofu 2 carottes 1 petit navet 6 champignons 1 fourchette d’huile
Poêlée de champignons et carottes croquantes, avec tofu Lire la suite »
On nous dit souvent qu’il faut faire attention à notre IG (indice glycémique), mais qu’est-ce que ça veut vraiment dire ? Pas de panique, chez Amawé, on répond à toutes tes questions et aujourd’hui on va te parler de l’alimentation à IG bas ou modéré. Alors sors de quoi noter, et apprécie cet article !
Pourquoi adopter une alimentation à IG bas ou modéré ? Lire la suite »
Si tu t’en souviens bien, la semaine dernière nous t’avons parlé de l’Umami, cette fameuse 5ème saveur. Tu y as peut-être découvert que ce goût d’Umami provient principalement du glutamate naturel qui se trouve dans certains aliments naturels que nous mangeons. Mais tu sais aussi que les industriels se sont appropriés ce goût si exquis,
Le glutamate monosodique : ses effets toxiques sur la santé Lire la suite »
Découvre comment réaliser une délicieuse recette de wok de patate douce, accompagné de poireau, brocoli, et champignons créée par Amawé ! INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES POUR FAIRE un wok de patate douce, poireau, brocoli, et champignons 1 patate douce, moyenne 1⁄2 poireau 1⁄3 de brocoli 4 champignons 2 fourchettes d’huile de coco Assaisonnement : 1 filet d’huile
Wok de patate douce, poireau, brocoli, et champignons Lire la suite »
