Ici, on te partage de nombreuses recettes validées par la communauté Amawé !
Facile à faire, et prête en 5 minutes. Pour avoir un goût «toasté», tu peux les faire torréfier à peine 5 min à sec au four ou à la poêle, mais elles perdront en nutriments. Nous te conseillons donc de les mixer natures. Tu peux varier la purée en choisissant d’autres oléagineux à mixer tels […]
Purée d’amande maison Lire la suite »
Faire son lait d’amande maison, c’est bien plus simple qu’on le croit. Découvre cette recette de lait végétal aux amandes, avec seulement 2 ingrédients ! Ingrédients 200 gr d’amandes bio 1L d’eau Ustensiles 1 blender 1 étamine 1 filtre à mailles serrées Préparation La veille faire tremper les amandes. Le lendemain, jeter l’eau de trempage,
Lait d’amande maison Lire la suite »
Toute simple, cette recette de jus de légumes à l’extracteur est un gros boost de vitamines et d’antioxydants ! Voilà de quoi bien commencer la journée 💥 Ingrédients Pour 1 personne / 1 verre – 1 pomme– 3 carottes– 1 petit morceau de gingembre frais– 1 petit morceau de curcuma frais * choisis idéalement tous
Jus de légumes à l’extracteur 🌱 Lire la suite »
Miam, cette tartinade de radis est une onctuosité à tartiner, parfait pour les apéros, entrées, collations, ou en salade. À déguster sur du pain, des cracottes ou l’accompagnement choisi. Ingrédients – 1 botte de radis avec les fanes– 1 gousse d’ail– ½ citron– 125 gr de yaourt de brebis à la grecque (ou yaourt soja
Tartinade de Radis 🌱😋 Lire la suite »
Les gnocchis c’est un bon souvenir d’enfance !On te propose ici une version sans gluten à la patate douce, avec une sauce crémeuse pour les accompagner.Elle sera appréciée des grands comme des petits, C’est une valeur sûre avec son léger goût sucré, et sa consistance savoureuse et rassasiante. Ingrédients Pour 4/5 personnes – 500 g
Gnocchis sans gluten à la patate douce et sauce crémeuse végétale Lire la suite »
Des friiiiiites svp 😀😋 pour changer des classiques pommes de terre, voici une version de frites avec un légume peu consommé ainsi : le céleri rave. De bonnes frites de céleri à déguster avec une sauce spéciale à l’amande (recette ci-dessous également). Ingrédients Pour 1 personne – 1 petit céleri rave – De l’huile d’olive
Frites de céleri rave et sa sauce amande Lire la suite »
Tu cherches une recette de gâteau poire chocolat sans gluten ? Super gourmande, super moelleuse et sans sucre ajouté : c’est par ici ! Bonne dégustation ! Ingrédients – 200g de chocolat noir (70% minimum)– 100 g de poudre d’amande– 50 g de farine de sarrasin– 150g de compote de pomme sans sucre ajouté– 3
Gâteau poire chocolat Lire la suite »
Okeyyy la tribu Amawé, vous êtes prêts à vous régaler ?! Ingrédients Pour la pâte brisée sans gluten – 145 gr de farine de pois chiches (ou farine de riz complète)– 50gr de farine de lupin– 1 cas de fécule de tapioca (ou autre fécule)– 50 ml d’huile d’olive (ou coco)– 1 pincée de Sel–
Quiche maison sans gluten asperges-chèvre 🤤 Lire la suite »
Avec ces températures froides, on s’est dit que cette recette de velouté de potimarron aux épices serait parfaite ! 😜 Ingrédients Pour 1 personne – ⅓ de potimarron (ou un peu +)– 1 à 2 branches de céleri– 1 petite gousse d’ail– 1 à 3 épices au choix : curcuma, curry, garam masala, fenouil, herbes
Velouté de potimarron aux épices ✨ Lire la suite »
Crois-moi, cette recette c’est UNE TUERIE ! 🥝🔥🤪📌 Une recette Amawé à enregistrer et à vite tester pour te régaler ! Ingrédients Pour 4 parts (moule carré)– 4 kiwis– 2 oeufs– 40 gr de sucre de coco– 30 gr de farine de pois chiche– 30 gr de poudre d’amande– 1 cac de vanille en poudre
Clafoutis au kiwi Lire la suite »
