APERÇU Pour 6-8 personnesVegan et sans gluten. Temps de préparation : 3h30 (ce n’est pas du temps de préparation “actif” ; mais le temps de préparation + temps de repos complet que nécessite la bûche glacée). USTENSILES 1 moule à bûche (forme arrondi) ou 1 moule à cake à la place (la bûche sera […]
Bûche glacée poire-vanille, insert de poires caramélisées et crème de marron Lire la suite »
Parce qu’à Noël les surprises ça se passe aussi à la cuisine, apprend à faire des sapins de Noël en chocolat pour surprendre tes convives ! Petits et grands dégusteront avec plaisir cette recette saine et gourmande. APERÇU DE LA RECETTE & USTENSILES Vegan et sans gluten.Ustensile : 1 moule rectangulaire de 10x20cm ou 1
Sapins de Noël au chocolat Lire la suite »
À l’approche des beaux jours, on a qu’une envie : refaire de belles assiettes de salade composée estivale ! Laitue, mâche, frisée, batavia… À chacun la salade qui lui plaît. Aujourd’hui on te partage une belle recette de salade composée estivale, sans salade, pour émerveiller tes papilles. Fraîche, savoureuse et express, voici notre « salade
Salade composée estivale Lire la suite »
Tu le sais maintenant, le stress affecte grandement ton système immunitaire et ce n’est pas à prendre à la légère car ton système immunitaire est le seul garant de la bonne santé de ton corps. Ce que l’on te propose aujourd’hui est de t’aider à te constituer un kit anti-stress pour pouvoir y piocher de
Les aliments anti-stress Lire la suite »
Ces galettes végétariennes au kale et champignons sont faciles à réaliser et meilleures que celles du commerce. À déguster avec une soupe ou salade, ou même à l’apéro à tremper dans du houmous ou un guacamole ! Selon l’appétit, tu peux faire plus de galettes végétariennes, en augmentant les quantités, tout en gardant les mêmes
Galettes végétariennes au kale et champignons Lire la suite »
Sans diaboliser le sucre… nous te confirmons qu’il n’est pas ton meilleur ami. Il peut créer une addiction semblable aux substances opiacées, et malmener ton corps et l’ensemble de tes organes. Le sucre consommé de manière régulière participe à créer un organisme fragile, déminéralisé et un système immunitaire faible. Il est la voie vers l’inflammation,
5 conseils pour gérer l’addiction au sucre Lire la suite »
Pudding de chia : mais qu’est-ce que c’est ? Le pudding de chia c’est le petit-déjeuner protéiné par excellence ! Également rempli d’oméga 3, les graines de chia sont réputées pour disposer de nombreux bienfaits : Elles facilitent le transit, Renforcent les os et les dents, Hydratent la peau, Etc… Malgré ses bienfaits, il peut
Pudding de chia à la purée d’amandes Lire la suite »
Le quinoa à l’indienne tient son nom des épices utilisées dedans pour lui donner ce goût si savoureux. Le quinoa est une « pseudo-céréale » source de fibres, de vitamines et de minéraux. Avant cuisson, pense à bien rincer le quinoa dans un chinois (passoire très fine), plusieurs fois (au moins 2) afin d’enlever l’amertume
Quinoa à l’indienne Lire la suite »
On ne peut plus vraiment l’éviter ! L’addiction au plastique de notre société est une vraie plaie, qui non seulement a un impact environnemental, mais aussi sur notre santé en général. Pollution des océans, des eaux potables, amoncellement de déchets… Sans parler des perturbateurs endocriniens, qui peuvent entraîner cancers, malformations congénitales, suppression du système immunitaire
Les clés pour vivre pleinement sa vie sans plastique Lire la suite »
Et si tu portais attention à ce que tu manges généralement ? Comment tu prépares ta nourriture, avec qui tu la partages, et comment tu te sens physiquement et émotionnellement pendant et après avoir mangé… Avec un peu plus d’attention, tu verras que la vitamine L viendra vite à toi ! Quand tu choisis quoi
De la vitamine L dans ton assiette Lire la suite »
